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Roma, 20 giugno 2006

Prot. n. 5652

A tutte le Organizzazioni del comparto Ortofrutta

Loro Sedi

 

e, p.c.

 

Al MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI

Dipartimento delle Filiere Agricole e Agroalimentari

Direzione Generale delle Politiche Agricole

Via XX Settembre n. 20

00187 ROMA

 

 

Oggetto: Formazione addetti controlli di qualità - Artt. 4 e 5 del regolamento (CE) 1148/2001.

 

 

Come noto, l'art. 4, paragrafo 3 del regolamento (CE) 1148/2001 stabilisce che lo Stato membro può autorizzare operatori del settore ortofrutticolo, nella fase di spedizione del prodotto sul mercato interno, che offrono sufficienti garanzie, ad apporre su ogni COLLO spedito l'etichetta con il logo dell'Unione Europea con l'indicazione del regolamento (CE) n. 1148/2001.

 

L'art. 5, paragrafo 1 bis dello stesso regolamento prevede, altresì, che lo Stato membro può autorizzare operatori della fase di esportazione, che offrono particolari garanzie di correttezza, ad effettuare l'autocontrollo della conformità della merce esportata. Tale autorizzazione è concessa per un periodo di tre anni rinnovabili.

 

In entrambi i casi, ai fini della concessione dell'autorizzazione all'apposizione del logo comunitario e ad operare in regime di autocontrollo, gli operatori devono disporre di addetti che abbiano ricevuto una formazione riconosciuta. Tale formazione, destinata ai tecnici addetti al controllo della qualità degli ortofrutticoli freschi, è dettagliata al punto 2.6 del Manuale operativo delle procedure dei controlli di conformità, annesso al D.M 1.08.2005.

 

Il citato Manuale al punto 2.6.4 precisa che il requisito minimo per il riconoscimento di addetto al controllo interno di qualità dei prodotti ortofrutticoli è il possesso dell'attestato di frequenza e di superamento di un corso di formazione specifico. Tale formazione dovrà essere riconosciuta dall'Organismo di controllo, così come previsto dalle linee guida del citato Manuale.

 

L'Agecontrol, in quanto titolata alla verifica dei requisiti previsti per il rilascio delle autorizzazioni all'apposizione del logo comunitario e/o all’autocontrollo, è pervenuta nella determinazione di organizzare attività formative per gli addetti ai controlli interni, assicurando così una omogenea formazione su tutto il territorio nazionale.

 

Saranno pertanto organizzate diverse sessioni formative distribuite nel corso dell'anno, per consentire ad un ampio numero di aziende di far partecipare propri funzionari ai corsi in argomento.

 

Tale attività formativa può essere distinta in corsi di formazione e/o aggiornamento, destinati sia al personale che non possiede i titoli di cui al punto 2.6 del Manuale, sia al personale abilitato, ma che necessita degli opportuni aggiornamenti.

 

Gli argomenti da trattare nel programma formativo sono quelli previsti dal punto 2.6.4 del Manuale operativo ed in particolare:

• produzione e commercializzazione nazionale nell'ambito del panorama ortofrutticolo mondiale;

• organismi internazionali di normalizzazione agroalimentare;

• normativa internazionale, comunitaria, nazionale e regionale di settore;

• regolamenti di attuazione delle norme di qualità sugli ortofrutticoli in relazione alle specie commercializzate;

• logo comunitario e relative autorizzazioni;

• materiali e strumenti atti allo svolgimento dell’attività di controllo interno;

• elementi base di informatica e uso e trattamento della “Banca Dati Nazionale Operatori Ortofrutticoli”.

 

E’ appena il caso di evidenziare che il costo della partecipazione ai corsi sarà limitato al solo rimborso delle spese che l’Agenzia sosterrà per l’organizzazione delle sedute formative; sia il costo individuale che la durata dei corsi verranno portati a conoscenza delle Aziende con congruo anticipo sui tempi di realizzazione.

 

 

Il Direttore Generale                        

(Dott.Camillo Caruso)